5月18日-5月21日

第47个国际博物馆日

北京

中国人民革命军事博物馆

跟着小北一起了解军粮发展史！

还有

超多美味，尽情享

特色展厅，随你拍

Go!Go!Go!

精彩活动，正在进行时

精彩的现场展会看过了

接下来

跟着小北进入今天的主题

一起探秘军粮发展史

新中国成立后，我军已经开始研制野战军用食品，但到抗美援朝时限于当时的技术水平，军用食品普遍品种少且不易储藏。志愿军入朝后，由于后方补给难以跟上，这时候诞生的炒面可谓我军单兵速食口粮的鼻祖，基本上战士们每个人身上都背着个炒面袋。艰苦战斗阶段，没有饮水来源时，出现“一口炒面一口雪”的现象。长期使用炒面而没有其他副食品补充，战士们极易出现夜盲症、烂嘴角等病症。

抗美援朝战争中我国军粮的落后，促使我军开始全力发展军粮。1960年，国家动员并集合全社会、全军力量，在秦皇岛成立一家专门生产军用食品的生产企业——中国人民解放军第四零零三工厂，生产军用罐头、压缩干粮配给部队。

中国人民解放军第四〇〇三工厂，就是秦皇岛海洋食品的前身。自四〇〇三工厂成立后，先后为珍宝岛事件、抗美援越、对越自卫反击战提供大量军用食品，并对我国军粮发展做出重要贡献。

随着研发及生产工艺的进步，军用食品种类越来越多，逐渐形成体系。1976年到1982年，我军第一代野战食品诞生。由三种主食（761压缩干粮、脱水面条、脱水米饭）和三种副食（午餐肉罐头、荤炒什锦罐头、酱爆肉丁罐头）组成的新型食品。

从1983年开始，我军投入了第二代野战食品的研制，但最终没有研制装备。1986年之后，我军开展了高原部队边防巡逻专用食品、侦察兵食品、陆勤系列野战食品、94脱水米饭、军用蔬菜罐头等项目的研制，在组成形式上也出现了餐份食品、日份食品、单兵食品和集体食品。同时，海军、空军也研制出远航食品、救生食品和空降兵食品等。

进入到90年代，开始投入第三代野战食品的研制，主要以高能野战口粮、渡海登陆作战食品、高原山地野战食品和以主食、副食、汤饮料三大系列为基础。已经形成了野战食品、远航食品、救生食品、通用食品四大类军用食品。

近年来，为进一步顺应时代发展，野战食品也逐步向着全军通用化转变，并且可根据特定需要调整菜谱。我军已经初步形成了营养丰富、品种齐全、功能配套的军用食品体系，完成了由“温饱型”到“营养型”的转变。我军配发的单兵口粮包含多种类型，陆军、海军和武警部队官兵也都有不同的口粮。

在中国军粮发展历史的长河中，很荣幸作为其中的一份子发挥过重要作用。今天，秦皇岛海洋食品依然坚持为我军服务，通过研发生产各类军用食品，满足军队在不同场景下的需求，为我国军用食品发展贡献自己的一份力量。